أكدت المعاهد الوطنية للصحة الأمريكية (NIH) أن الحصول على أحماض "أوميغا 3" الدهنية لم يعد حكراً على الأسماك، إذ تزخر المصادر النباتية بحمض "ألفا-لينولينيك" (ALA) الأساسي لصحة الدماغ وشبكية العين، مما يتيح للنباتيين ومن يعانون من حساسية المأكولات البحرية تلبية احتياجاتهم اليومية الصارمة المقدرة بنحو 1.
6 غراماً للرجال و1.1 غراماً للنساء (تصل إلى 1.4 غراماً للحوامل). وتتصدر بذور الكتان وزيتها قائمة البدائل بتقديم ما يصل إلى 7.26 غراماً في الملعقة الواحدة، تليها بذور الشيا والقنب والجوز وزيت الصويا، وهي مصادر غنية بالبروتينات والألياف ومضادات الأكسدة التي تخفض الكوليسترول، بالإضافة إلى مكملات زيت الطحالب التي توفر أحماض (EPA) و(DHA) بصفاء تام ودون وسيط باعتبارها المصدر الأولي الذي تتغذى عليه الأسماك أصلاً.



























